食品級磷酸三鈣

    化 學(xué) 名:
    磷酸三鈣
    英文名稱:
    Tricalcium Phosphate
    分 子 式:
    近似組份 10CaO·3P2O5·H2O
    CAS NO:
    7758-87-4
    性  能:
    由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO?3P2O5?H2 O,其分子量為1004.64,白色無定形粉末,無臭無味,與空氣中穩(wěn)定;相對密度3.18。
    包  裝:
    內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
    貯存與運輸:
    本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中。
    用途:
    在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑,營養(yǎng)補充劑(強化鈣), PH值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑 (分散劑),奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品。
    其他信息:
    質(zhì)量指標(biāo)GB25558-2010FCC,1997含量(以Ca計),w/%34.0-40.034.0-40.0砷 (As),mg/kg ≤33氟化物(以F計),mg/kg  ≤7575重金屬(以Pb計),mg/kg  ≤1010鉛(Pb),mg/kg  ≤22灼燒失重,w/%10.010.0澄清度According to the Test--