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    硫酸鎂干燥品

    一、化學名：硫酸鎂
    二、分子式：七水：MgSO4·7H2O；干燥品：MgSO4·nH2O
    三、分子量：246.47(七水）
    四、CAS：七水：10034-99-8；干燥品：7487-88-9
    五、性狀：七水物結(jié)晶為無色柱狀或針狀晶體，干燥品為白色結(jié)晶性粉末或粉末。無臭，均有咸味和苦味。易溶于水（119.8%，20℃），緩慢溶于甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性。
        六、用途：營養(yǎng)強化劑（鎂強化劑）、固化劑、增味劑、加工助劑。釀造用添加劑，補充釀造用水的鎂，作為發(fā)酵時的營養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力,改善合成清酒的風味（0.002%）,調(diào)整水的硬度。
    七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。
    八、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
    質(zhì)量指標SpecificationGB29207-2012FCC VII
    含量（MgSO4，灼燒干基），w/%   ≥Content( As MgSO4,After Ignition ), w/% ≥99.099.5
    重金屬（以Pb計)，mg/kg       ≤Heavy Metals(As Pb),mg/kg            ≤10———
    鉛 (Pb)，mg/kg               ≤Lead(Pb),mg/kg                      ≤24
    硒 (Se)，mg/kg               ≤Selenium(Se),mg/kg                  ≤3030
    pH（50g/L溶液，25℃）pH (50g/L,25℃)5.5-7.5———
    氯化物（以Cl計），w/%          ≤Chloride(Cl),w/%                     ≤0.03———
    砷 (As)，mg/kg               ≤Arsenic(As),mg/kg                   ≤3———
    鐵 (Fe)，mg/kg               ≤Iron(Fe),mg/kg                     ≤20———
    灼燒減量，w%七水合物Loss on Ignition (Heptahydrate), w%40.0-52.040.0-52.0
    干燥品Loss on Ignition(Dried),w%22.0-32.022.0-28.0
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